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Cioccolato: verità nutrizionali, saperi e storie di famiglia

Un viaggio nel mondo del cioccolato attraverso chi lo studia, lo trasforma e lo narra

Data inizio :

7 febbraio 2026

Data fine:

7 febbraio 2026

Cioccolato: verità nutrizionali, saperi e storie di famiglia
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Cos'è

Cioccolato: verità nutrizionali, saperi artigianali e storie di famiglia
 
 
Intervengono
🔹 Dott.ssa Stefania Capecchi, nutrizionista
Pregi e difetti del cioccolato, per un consumo consapevole e salutare
🔹 Giorgia Baroni – Confetteria Corsini, artigiana
Dalle bacche di cacao alla tavoletta: tecnica e passione trasformano la materia prima in arte.
🔹 Giovanna Seghi, letture
L’anima letteraria del cacao: un romanzo avvolgente, la biografia di un industriale, il lavoro femminile del passato e l’epopea di una famiglia di cioccolatieri
A seguire, degustazione di una selezione di cioccolato pregiato offerta dalla Confetteria Corsini
 
▶️Scorri e scarica il volantino
 
 
 
 
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A chi è rivolto

A tutti e tutte

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Date e orari

07 feb

17:00 - Inizio evento

07
feb

18:30 - Fine evento

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Costo

Gratuito con prenotazione 

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Luogo

Polo Culturale Puccini Gatteschi

Vicolo Malconsiglio, 7, 51100 Pistoia PT, Italia

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Punti di contatto

Polo culturale Puccini Gatteschi : 366 991 2228 | puccinigatteschi@gmail.com

Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2026, 13:58

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